Dünyanın yeni kabusu Böcekler olabilir!

Bilim insanları, protein açısından zengin ve normal etten daha ucuz olduğu için dünya genelinde yenilebilir böceklere olan talebin arttığını, ancak bunun beraberinde yeni salgınları getirebileceği konusunda uyardı.

Özellikle Endonezya, Tayland, Kamboçya gibi güneydoğu Asya ülkelerinde tercih edilen böceklerin üretildiği çiftliklerin yeterince denetlenmediğini aktaran uzmanlar, durumun doğayı büyük ekolojik tehdit altında bıraktığını söyledi.

NTV.com.tr’nin haberine göre, Fransız Paris-Saclay Üniversitesi ve Hindistan Bilim Enstitüsü’nden bilim insanları, henüz yeni gelişen yenilebilir böcek endüstrisinin yarattığı tehlikelere dikkat çekti.

Günümüzde dünya genelinde 2 milyar insanın 2 bin 200 farklı böcek türünü gıda olarak tükettiğini açıklayan araştırmacılar, böceklerin protein bakımından zengin, kolay yetiştirilebilir, ucuz olması nedeniyle tercih edildiğini açıkladı.